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오늘은 아프리카 동부 에티오피아에서의 '13월의 태양'이란 뜻 의미와, 13월의태양 이라는 커피 브랜드를 알려드립니다.
1. 13월의 태양 뜻 의미 와 에티오피아 소개
아프리카 동부의 에티오피아는 '13월의 태양'이 뜨는 나라로 알려져있습니다.
이 나라는 지구상에서 유일하게 13월이 있는 로마의 시저 율리우스가 제정한 율리우스력을 사용하고 있습니다.
12월이 끝나도 한 달이 더 있는데, 1~12월은 한 달이 30일씩이고, 13월은 5일~6일(윤년)입니다.
에티오피아 는 에디오피아 이디오피아 로도 불리웠습니다.
솔로몬과 시바여왕의 후예들로 3000년 역사의 문명을 가진 성서에도 수십 차례 언급된 초기 기독교 국가 중 하나로, 많은 나라들이 이슬람을 받아들이던 시대에도 꿋꿋이 기독교 문명을 지켜낸 나라이기도 합니다.
가장 오래된 인류의 뼈가 발견된 곳이기도 하며 '아프리카의 뿔'이란 별명을 가진 장거리 육상 강국이기도 합니다.
80여개의 다양한 종족으로 구성 된 나라로, 지독한 가뭄과 내전, 가난과 배고픔에 허덕이는 위기 속에서도 13월의 태양이 뜰 때면 새로 힘을 돋우는 국가입니다.
2. 에티오피아 커피 기원과 생산
6-7세기경 목동에 의해 ‘에티오피아’에서 처음으로 발견된 것이 커피의 시작입니다.
그 이후로 ‘커피의 고향’이라는 수식어가 탄생하였고, 동서남북으로 전혀 다른 지형이 만들어내는 이색적인 자연환경 안에서 생산되는 커피는 3500개 이상의 고유품종을 훌륭한 품질로 자랑하며, 아프리카 최대의 커피 생산국으로 이어지게 되었습니다.
3. 13월의 태양 커피 브랜드 탄생 유래
에티오피아의 옛 국호 ‘아비시니아’와 ‘모카’를 합성한 에티오피아 공식 커피브랜드 '아비시니카' !!!
'아비시니카'는 에티오피아 정부로부터 인증받은 국내 유일의 에티오피아 정부 커피 직수입 브랜드입니다.
(주)아비시니카유니온 신광철 회장은 올해로 23년째 6.25 참전 용사 및 그들의 후손들을 돕고 있습니다.
그는 공정무역을 통해 에티오피아의 원두를 수입, 판매하는 '13월의태양' 커피에서 얻은 수익금으로 매년 꾸준히 1억 5000만원에서 2억원가량의 후원금을 마련하고 있습니다.
또한, 그는 한국전쟁참전국기념사업회 회장직도 맡아, 이번 호국보훈의 달을 맞이하여 군인공제회 자회사인 한국캐피탈이 에티오피아 참전용사 후손 10여 명에게 각각 100만원의 장학금을 전달하는 행사를 진행하기도 했습니다.
13월의 태양과 그 따뜻한 후원에 대한 이야기는, 1970년대에 에티오피아가 공산화되면서 참전용사들이 사회주의 동맹국인 북한을 대항해 싸웠다는 이유로 핍박을 받는다는 소식이 한국에 알려지게 되었고, 이러한 소식을 접한 신 회장은 처음에는 단순히 일회성 봉사 목적으로 에티오피아를 방문하였다가 그들의 처참한 삶을 직접 보고 그들을 지속적으로 도울 것이라 다짐했습니다.
그 때쯤 에티오피아 대사관 측으로부터 "신회장이 무역업을 하니 우리나라 원두를 수입해 팔아보면 어떻냐"는 제안을 받게되어 에티오피아산 생두를 독점 수입하다가 2001년부터는 원두로스팅도 직접 시작하게 됩니다.
긴 세월 후원활동을 통해 쌓은 신뢰를 바탕으로 한 에티오피아 정부의 지원으로 EGTE(Ethiopian Grain Trade Enterprise, 에티오피아 곡물 수출기관)로부터 직수입함으로써 고객들에게 감동과 더불어 에티오피아의 맛과 향을 제공하고 있습니다.
4. 13월의 태양 커피 브랜드 ESG 공정무역 착한커피
그렇게 탄생한 브랜드가 바로 13월의태양 이며, 현재는 아래의 이유들 덕분에 ESG 가치를 실현하는 착한 커피로 인정받고 있습니다.
① 커피 판매를 통해 마련한 수익금으로 6.25 참전 용사들의 의료비, 후손들의 장학금, 긴급 생활 구호비, 집수리 사업 등 후원 사업을 지속하고 있습니다
② 공정무역( Fair Trade)을 통해 에티오피아 현지에서 생두, 원두를 직수입하고 있습니다
③ 유독 재해가 많은 적도 커피산지의 노동환경을 개선하려는 노력을 통해 지속 가능한 농업환경 및 생산 유통사업을 조성합니다.
④ 해발 2,000M 고도에서 자연이 재배하는 양질의 유기농(Organic)원두만을 취급합니다
5. 13월의 태양 커피 온라인 구입 비지플랫폼 및 오프라인 커피숍
이러한 13월의태양의 가치를 인정한 (주)비지플랫폼이 ESG 기반의 가치소비 라이프스타일 콘텐츠의 F&B 부문으로 오는 7월부터 13월의태양 원두를 유통하고 있습니다.
아래의 비지프랫폼 스마트스토어에서 구입이 가능합니다.
https://m.smartstore.naver.com/13_months_of_sunshine_coffee/products/9529911320
또한 과천역 부근 과천 커피숍 카페 '13월의 태양' 도 만나실 수 있습니다.
경기도 과천시 관문로 130 1층 136호
야외테크에서 향기로운 커피를 즐기실 수는, 봄에는 하얀벗꽃길과 가을에는 단풍나무 관안산로 산책길로 테이크아웃하기 좋은 까페입니다.